Pollo semi criollo gourmet de 7 libras, criado de manera semi tradicional y alimentado de forma natural, sin hormonas de crecimiento. Destaca por su carne firme, jugosa y de sabor profundo, muy superior al pollo convencional. Su perfil organoléptico lo hace ideal para preparaciones gourmet, asados al horno, cocciones lentas, caldos concentrados y recetas de cocina tradicional y de autor. Un producto selecto que aporta autenticidad, calidad y carácter a cada plato.  (el precio que esta es por libra)